アザレアについて知っておくべきことすべて
マスターズトーナメントの非公式シグネチャーカクテルであるアザレアは、オーガスタ・ナショナルの花のピンク色を模倣して作られました。その正確な起源はトーナメントの伝承の一部ですが、これはウォッカベースのクーラーで、パイナップルとレモンを使って明るくトロピカルな風味を加えています。グレナデンシロップの添加は純粋に機能的で、飲み物にその名の通りの色を与え、柑橘系の酸味をまろやかにしています。
マスターズで最も人気のあるカクテル、アザレアを完璧に作る
アザレア
Prep Time3分
Yieldカクテル1杯
Base Spiritウォッカ
Ingredients
- ウォッカ 60ml
- パイナップルジュース 60ml
- フレッシュレモンジュース 30ml
- グレナデン 7.5ml
- レモンホイールとマラスキーノチェリー（飾り用）
Instructions
- ウォッカ、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデンを、氷を入れたカクテルシェーカーに加えます。
- よく振って、完全に冷えるまで混ぜます。
- 新しい氷を入れた冷たいロックグラスまたはハイボールグラスに注ぎます。
- レモンホイールとチェリーを飾ります。
Pro Tip
より植物的な香りを求めるなら、ウォッカをロンドンドライジンに替えるのも良いでしょう。フレーバーのバランスを保ち、「アザレア」のピンク色を本物にするため、グレナデンはネオンカラーの人工的なものではなく、高品質なザクロシロップを使用してください。
アザレア Riff
通常は氷を入れて提供されますが、よりフォーマルな見栄えにするなら、クープグラスに「アップ」で提供することもできます。レモンジュースが特に酸っぱい場合は、グレナデンを少し増やして甘さを調整することも可能です。
