PM スピリッツは、高級アルマニャックとコニャックの輸入で知られていますが、現在はメスカルとテキーラに注力しています。プロジェクト ブランコは、リュウゼツランのベテラン、ホセ ルイス グティエレスによって、農園で栽培された 6 年物のリュウゼツランを使用して蒸留されました。この無添加テキーラは、単一のオーブン（ホルノ）で作られています。 110プルーフで蒸留され、元バーボン樽で15日間寝かされ、80プルーフで瓶詰めされます。クリーンで軽く、植物的な味わいで、樽の香りが感じられ、フィニッシュを和らげます。

• ノム1468
• ハリスコ州テキーラ地域
• 分類ブランコ
• アガベ100% ブルーウェーバー
• 調理レンガオーブン
• 抽出ローラーミル
• スティル銅鍋
• 熟成バーボン樽
• プルーフ80 / アルコール度数 40%