テキーラ オチョ アネホ

テキーラ オチョアネホは、1 バッチごとに単一の畑で生産されるため、すべてのボトルがユニークで収集価値があります。アネホは、アメリカン ホワイト オーク ウイスキー樽で熟成され、100% 添加物なしです。ダーク カカオ、コーヒー、塩キャラメルの香りとバターのような口当たりが複雑です。

• 番号1474
• ハリスコ州、ロスアルトス
• 調理用石窯/レンガ窯
• 抽出ローラーミル
• 水源天然湧水
• 発酵用木製タンク。屋外発酵。
• 蒸留2回蒸留。
• まだ銅鍋。
• プルーフ80 / アルコール度数 40%

テキーラ オチョは、5 代目のアガベ農家で 3 代目のテキーラ醸造家であるカルロス カマレナと、メキシコ国立テキーラ協会からヨーロッパのテキーラ アンバサダーに任命されたトマス エステスによって 2008 年に設立されました。高級ワインからヒントを得た彼らのテキーラは、テロワールの概念を体現しています。