랜치 워터는 더운 여름날에 마시기 좋은 데킬라 음료입니다.

랜치 워터는 멕시코 국경 양쪽에서 사랑받는 상쾌하고 심플한 저칼로리 데킬라 칵테일입니다. 정확한 유래는 논란의 여지가 있지만, 많은 사람들이 서부 텍사스 목장주들이 간단하고 갈증을 해소하는 음료를 찾던 데서 유래했다고 생각합니다. 랜치 워터는 마가리타를 해체한 칵테일로, 몇 안 되는 재료의 품질에 힘입어 상쾌하고 기포가 넘치며 놀라울 정도로 만족스러운 경험을 선사합니다. 다른 데킬라 칵테일보다 단맛이 적어 드라이하고 강한 증류주를 선호하는 사람들에게 인기가 높습니다.

랜치 워터 재료

• 2온스 테킬라 블랑코
• 1온스 신선한 라임 주스
• 스파클링 미네랄 워터
• 장식용 라임 조각

랜치 워터 만드는 법

1. 중간 크기 또는 키가 큰 유리잔에 얼음을 채웁니다.
2. 테킬라와 라임즙을 첨가합니다.
3. 미네랄워터를 듬뿍 얹어주세요.
4. 몇 번 가볍게 저어서 잘 섞어주세요.
5. 신선한 라임 조각이나 라임 잎으로 장식하세요.

훌륭한 랜치 워터의 비결은 데킬라의 품질과 탄산수의 기포에 있습니다. 데킬라 블랑코는 깨끗하고 숙성되지 않은 특성으로 라임과 미네랄 워터의 풍미를 더욱 돋보이게 해주기 때문에 선호됩니다. 멕시코의 토포-치코는 높은 탄산 함량과 독특한 미네랄 함량으로 인해 종종 선호되는 토핑으로 꼽히는데, 많은 사람들이 이것이 풍미를 더한다고 생각합니다. 가장 밝고 진정한 맛을 위해서는 항상 갓 짜낸 라임즙을 사용하세요.

랜치 워터 리프

기본 레시피는 단순함으로 정평이 나 있지만, 몇 가지 변형이 있습니다. 스모키한 맛을 더하고 싶다면 데킬라와 함께 또는 데킬라 대신 메스칼을 소량 넣어보세요. 전통적인 마가리타처럼 짭짤한 맛을 즐기는 사람들에게는 음료에 바다소금을 살짝 넣거나 잔에 소금테를 얹어주는 것이 일반적입니다. 은은한 풍미를 위해 할라피뇨 한 조각을 곁들이는 사람들도 있습니다.