보드카 마티니에 대해 알아야 할 모든 것
마티니는 원래 진으로 만들어지던 클래식 칵테일입니다. 바를 찾는 사람들이 보다 균형 잡히고 우아한 대안을 찾으면서 보드카가 주목받게 되었습니다. 보드카가 가진 세련미의 극치라는 이미지 때문에 부담스러워하는 사람도 있겠지만, 완벽한 보드카 마티니는 단 세 단계만 거치면 만들 수 있습니다.
궁극의 보드카 마티니를 만드는 것은 1-2-3만큼 간단합니다
보드카 마티니
Prep Time3분
Yield칵테일 1잔
Base Spirit보드카
Ingredients
- 보드카 2.5온스
- 드라이 베르무트 0.5온스
- 올리브
- 얼음
Instructions
- 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 보드카와 드라이 베르무트를 넣으세요.
- 차가워질 때까지 살살 저어주세요.
- 혼합물을 마티니 잔에 걸러 담고 올리브로 장식합니다.
Pro Tip
먼저 마티니 잔에 얼음과 물을 채워 차갑게 만드세요. 잔을 차갑게 유지하면 칵테일의 부드럽고 상쾌한 맛을 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 드라이한 마티니를 좋아한다면 베르무트의 양을 절반으로 줄이세요.
보드카 마티니 Riff
보드카와 드라이 베르무트 대신 보드카 2온스, 진 1온스, 릴레 블랑 0.5온스를 넣으세요. 베스퍼 마티니로 알려진 이 변형 레시피는 이언 플레밍의 제임스 본드 소설 덕분에 유명해졌습니다.
