특별히 선별된 완전히 숙성된 베인브리지 오가닉 배틀 포인트 위스키 통은 1차 숙성 후 비워지고, 66갤런 용량의 일회용 미즈나라 오크 통에 옮겨 8~12개월 더 숙성 및 조절 과정을 거칩니다.
신선하고 이국적이며, 코에서는 베이킹 향신료, 꿀, 미즈나라 오크의 향이 나고, 입에서는 이국적인 과일, 계피, 육두구, 구운 코코넛, 마시멜로의 향이 나고, 이국적인 과일과 조스 향으로 풍부하고 긴 마무리가 납니다.
2019년 World Whiskies Awards에서 Best Wheat Whiskey로 선정됨. Ultimate Spirits Challenge에서 95점 파이널리스트 5회 수상. Double Gold, Gold San Francisco and New York World Spirits Competition, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023.