시와니 스피릿 '실바' 쌀 위스키

정수만 담아낸 바이브.

시와니 실바(Siwani Silva)는 카테고리를 초월한 혁신입니다. 숙성되지 않은 최고급 쌀 증류주로, 기대를 뛰어넘고 투명한 증류주 경험을 재정의합니다. 100% 전통 캐롤라이나 골드 쌀로만 증류한 실바는 완벽하게 부드럽고 구조적으로 견고하여 잘 간직된 비밀처럼 느껴지는 음주 경험을 선사합니다. 이사회에서 지휘를 하든, 제임스 비어드 상 후보에 오른 레스토랑에서 모임을 주최하든, 아니면 독점적인 페스티벌에서 분위기를 조성하든, 실바는 당신의 템포에 맞춰 역동적으로 어울리는 유일한 술입니다.

로우컨트리 테루아

세계에서 가장 고급스러운 고산 테킬라처럼, 실바의 독특한 특징은 땅과 불가분의 관계를 맺고 있습니다. 우리의 캐롤라이나 골드 쌀은 사우스캐롤라이나 에디스토 섬의 미네랄이 풍부한 충적토에서 재배됩니다. 이곳의 독특한 해안 미기후는 대서양 해양 바람에 휩쓸리고 고대의 염분 기수(汽水)에 의해 영양을 공급받아 심오한 장소감을 부여합니다. 이 역동적인 테루아는 전통 곡물이 천연 전분을 농축하도록 하여, 세계 어디에서도 재현할 수 없는 복합적이고 풍미가 풍부한 수확물을 만들어냅니다.

감각적인 여정

이러한 세심한 원산지는 곧바로 잔에 담아 맛볼 수 있습니다. 실바는 놀랍도록 부드러운 입맛으로 시작하여 따뜻하고 매력적인 구운 마시멜로, 달콤한 버터, 풍부하고 구운 곡물의 향으로 이어집니다. 마무리감은 흠잡을 데 없이 깔끔하고 상쾌하며 대담합니다. 모든 한 방울에 순수하고 숙련된 기술이 담겨 있습니다.

투명성의 새로운 기준

우리는 일반적인 실버 테킬라의 강렬한 맛과 전통 보드카의 텅 빈 작열감을 넘어섰습니다. 기술적으로 숙성되지 않은 아메리칸 라이스 위스키로 분류되는 실바는 사실상 가장 다재다능하고 필수적인 술입니다. 복합적인 클래식 칵테일을 잔 속에서 사라지지 않게 지탱할 구조적 견고함을 제공하며, 절대적인 자신감을 가지고 깔끔하게 즐길 수 있는 세련된 부드러움을 선사합니다.

회복에 뿌리내리다

시와니 실바를 마시는 것은 제국을 건설하고 현대인의 입맛에 맞춰 세심하게 회복되고 격상된 "황금 씨앗"을 맛보는 것입니다. 우리는 단순히 증류주를 증류하는 것이 아닙니다. 우리는 조상들의 심오한 농업 유산을 병에 담고 있습니다. 흑인 소유. 여성이 이끄는. 탁월함 인증.

• 증류도수 90 / 45.0% ABV

수상 경력

• 금메달 Proof Awards (2024)
• 은메달 San Francisco World Spirits Competition (2024)