ベインブリッジ アローポイント フォーグレイン ブレンデッドウイスキー

アローポイントは、ベインブリッジ・オーガニック・ディスティラーズがブレンデッドウイスキーの世界に初めて参入した作品です。マスターディスティラーのキース・バーンズの目標は、「ブレンデッドウイスキー」を現代のウイスキー愛好家にとって尊敬され、真剣に検討される存在へと引き戻すことでした。アローポイントでは、バーンズは、自身の6年熟成のライトウイスキー（一度使用した樽で熟成させたウイスキー）をベースに選び、有機軟質白小麦から作られた、彼自身の数々の賞を受賞した、有機トウモロコシ、ライ麦、小麦、大麦から作られた5年以上熟成のウイスキーとブレンドしました。最終的なブレンドは、ステンレス製ブレンドタンクで1ヶ月間「結婚」させ、その後規定の90プルーフに希釈され、社内で瓶詰めされました。

• 熟成年数 NAS (5 - 9年)
• マッシュビル： 小麦62%、トウモロコシ23%、ライ麦11%、大麦4%
• 樽詰め時の度数： 平均125プルーフ
• 度数： 90プルーフ / 45% ABV