ベインブリッジ バトルポイント ウィートウイスキー 危険物耐性

アルコール度数80%を超えるベインブリッジ・オーガニック・ディスティラーズのバトルポイント・ウィートウイスキーは、樽出しの域を超え、危険物処理の領域にも達しています。USDAオーガニック認定のヘリテージソフトホワイトウィート100%を原料とし、アイルランドとスコットランドのウイスキー酵母を用いて発酵、2回蒸留した後、チャード加工を施した53ガロン容量のアメリカンホワイトオーク新樽No.3で6年以上熟成されています。

ブランドによれば、このワインは豊かで複雑で、香りはキャラメル、バニラ、オレンジピール、口に含むとユーカリとシェリー、ベーキングスパイスと樽の焦げの風味があり、後味にはわずかに塩気のある塩水が長く続くとのこと。

• バレル番号 16-0111
• 年齢9歳5ヶ月3日。
• マッシュビル100%オーガニックソフトホワイト小麦酵母
• 蒸留日2016年7月1日
• 記入日2016年7月15日
• プル日: 2025年12月18日
• プルーフ165.5 / アルコール度数 82.75%