아놀드 파머에 대해 알아야 할 모든 것
아놀드 파머는 골프계의 전설적인 인물인 그 자신이 선호했던 클럽하우스의 상징적인 음료입니다. 많은 상업용 버전이 50대 50의 비율을 사용하지만, 파머는 음료가 깔끔하고 너무 달지 않도록 차 대 레모네이드 비율을 더 높게 선호했습니다. 이 음료는 여러 현대 하이볼의 기반이 되며 골프 관련 환대의 주요 메뉴로 남아 있습니다.
아놀드 파머는 독보적인 무알콜 하이볼이다.
아널드 파머
Prep Time2분
Yield칵테일 1잔
Base Spirit없음
Ingredients
- 무가당 홍차 6온스
- 레모네이드 2온스
- 장식용 레몬 휠
Instructions
- 키 큰 잔에 얼음을 채우세요.
- 레모네이드를 먼저 넣고, 그 다음 무가당 홍차를 맨 위에 붓습니다.
- 짧게 저어 섞으세요.
- 신선한 레몬 슬라이스로 장식합니다.
Pro Tip
전문적인 "기준"을 달성하려면 차와 레몬에이드를 3:1 비율로 사용하세요. 이렇게 하면 음료가 상큼하게 유지되고 차의 탄닌이 레몬에이드의 설탕을 중화시켜 야외 활동에 이상적인 음료가 됩니다.
아널드 파머 Riff
가장 일반적인 변형은 보드카를 넣어 존 데일리를 만드는 것입니다. 식물학적인 변형을 원한다면 엘더플라워 시럽을 약간 넣거나 무알코올 비터를 몇 방울 떨어뜨려 음료에 복합성을 더할 수 있습니다.
