콥스 리바이버 No. 1은 더 유명한 콥스 리바이버의 전신으로, 두 칵테일 모두 19세기 후반과 20세기 초에 처음 기록된 " 콥스 리바이버 " 계열에 속하며, 숙취를 해소하거나 "시체를 되살리는" 것으로 여겨졌습니다. No. 2는 진과 어우러져 밝고 시트러스한 풍미를 지녔지만, No. 1은 확연히 다르고 풍부하며, 더욱 강렬한 풍미를 선사합니다. 전통적으로 코냑, 애플 브랜디, 스위트 베르무트를 혼합하여 강렬하고 복합적인 브랜디 기반 칵테일을 만들어냅니다. 따뜻하고 허브 향이 풍부하여 몸과 마음의 병을 완벽하게 치료해 줍니다.
시체 부활제 1호 성분
- 1 1/2 온스 코냑
- 3/4온스 애플 브랜디
- 3/4온스 스위트 베르무트
시체 소생제 만드는 법 1
- 추가하다 재료를 얼음이 담긴 믹싱 글라스에 넣습니다.
- 혼합물이 완전히 식고 적절히 희석될 때까지 20~30초 동안 잘 저어줍니다.
- 깔끔하게 제공할 경우 차가운 쿠페 잔이나 올드패션드 잔에 걸러서 담아주세요.
- 레몬 트위스트나 사과 조각으로 장식하세요.
셰이킹하여 시트러스 향이 강한 No.2와는 달리, No.1은 부드러운 질감을 유지하면서도 풍부하고 스피릿 향이 강한 특징을 잘 드러내기 위해 저어줍니다. 코냑과 애플 브랜디의 품질은 이 술의 핵심을 이루는 각각의 풍미를 결정하는 가장 중요한 요소입니다.
시체 부활 1호 리프
조금 더 건조하고 매운맛이 강한 버전을 원하시면, 저어주기 전에 믹싱 글라스에 앙고스투라 비터를 한 방울 넣어보세요.
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