걸프 스트림 칵테일로 추운 날씨의 우울증을 극복하세요

Death In The Gulf Stream

멕시코 만류의 죽음에 대해 알아야 할 모든 것

끝없이 쌓이는 눈과 꽁꽁 얼어붙는 날씨 때문에 힘드신가요? 따뜻하고 햇살 가득한 곳으로 휴가를 떠나고 싶으시겠지만, 만약 그럴 수 없다면 이 레시피로 휴가를 떠난 기분을 만끽해 보세요. 어니스트 헤밍웨이가 키웨스트 같은 열대 휴양지로 떠났던 여행에서 영감을 받은 이 칵테일은 진과 비터스 의 톡 쏘는 맛에 압생트, 심플 시럽 , 그리고 상큼한 라임 향이 더해졌습니다. 헤밍웨이의 친구인 찰스 H. 베이커가 헤밍웨이의 강렬한 맛에 대한 애정을 담아 만든 '걸프 스트림의 죽음'은 짧고 추운 날씨에 따뜻함을 선사하는 완벽한 선택입니다.

멕시코 만류의 죽음

Prep Time5분
Yield칵테일 1잔
Base Spirit

Ingredients

  • 진 2온스
  • 신선한 라임 주스 1온스
  • 심플 시럽 0.5온스
  • 압생트 0.25온스
  • 클럽 소다
  • 아로마틱 비터스 2대시
걸프 스트림 칵테일로 추운 날씨의 우울증을 극복하세요

Instructions

  1. 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 진, 라임 주스, 심플 시럽, 압생트를 넣고 섞으세요.
  2. 잘 저어서 차갑게 식히세요.
  3. 잘게 부순 얼음이 가득 담긴 긴 잔에 걸러 붓습니다.
  4. 윗부분에 약간의 공간을 남겨두고 클럽 소다를 부어주세요.
  5. 음료 위에 비터스 두 방울을 띄우세요.
Pro Tip
길고 얇은 라임 껍질은 상큼한 시트러스 향과 화려한 색감을 더하는 데 완벽한 장식입니다.

멕시코 만류의 죽음 Riff

카리브해풍으로 즐기려면 진 대신 화이트 럼을, 라임 주스 대신 자몽 주스를 넣어보세요.