이 시기에는 겨울이 영원히 끝나지 않을 것 같습니다. 회색빛 하늘이 기분을 우울하게 만들었다면 레몬 드롭으로 기운을 북돋워보세요. 이 보드카 기반 칵테일은 흔히 레몬 드롭 마티니라고 불리지만 실제로는 클래식 사워에 더 가깝습니다. 1970년대 샌프란시스코 바 문화에 뿌리를 두고 있으며, 감귤류의 상큼함과 톡 쏘는 레몬 맛으로 유명합니다. 감각에 활력을 불어넣는 방법을 찾고 있다면 레몬 드롭이 화창한 날과 야외 모임을 상기시켜 줄 것입니다. 어느덧 여름이 됩니다.
레몬 드롭 성분
- 2온스 보드카
- 3/4온스 트리플 섹
- 갓 짜낸 레몬 주스 3/4온스
- 1/2 온스 아가베 시럽
- 장식용 레몬 트위스트
레몬 드롭 만드는 방법
- 셰이커에 얼음을 채운 다음 보드카, 트리플 섹, 레몬 주스, 아가베 시럽을 추가합니다.
- 재료를 15초 동안 세게 흔든 다음 혼합물을 차가운 마티니 또는 쿠페 잔에 걸러냅니다.
- 생동감 넘치는 시각적 효과와 향기로운 터치를 위해 레몬 트위스트로 장식하세요.
칵테일을 만들기 전에 잔을 식히는 것을 잊지 마세요. 우아함을 더하려면 칵테일을 걸러내기 전에 설탕으로 잔 테두리를 장식하세요. 레몬 드롭의 전반적인 경험을 향상시키는 달콤한 대비를 위해 설탕 층이 있는 접시에 테두리를 담그기만 하면 됩니다.
레몬 드롭 리프
다른 재료를 추가하기 전에 셰이커에 몇 가지 신선한 베리(예: 라즈베리 또는 블랙베리)를 섞어서 레몬 드롭에 베리를 듬뿍 주입하세요. 이 리믹스는 유쾌한 반전을 더해 클래식 레몬 드롭을 과일향이 나고 다채로운 느낌으로 바꿔줍니다.
