Name: 리볼버
Prep time: PT3분M
Yield: 칵테일 1잔
Ingredients: 버번 2 온스; 커피 리큐어 0.5 온스; 오렌지 비터 2 대시; 가니시: 플람베 오렌지 껍질

리볼버에 대해 알아야 할 모든 것

아닙니다. 비틀즈의 1966년 클래식 앨범에 대해 이야기하는 것이 아닙니다. 리볼버는 2000년대 초 샌프란시스코 바텐더 존 샌터가 만든 현대적인 칵테일 클래식입니다. 이것은 본질적으로 맨해튼 또는 올드 패션드에 커피 맛이 가미된 달콤쌉쌀한 변형으로, 강렬하고 타협하지 않는 맛으로 이름값을 톡톡히 합니다. 이 간단한 레시피는 버번의 풍부한 캐러멜 향을 강조하며, 커피 리큐어로 깊이를 더하고 오렌지 비터 한 방울로 상큼함을 더합니다. 쌀쌀한 저녁이나 강력한 나이트캡으로 완벽한 깊고 만족스러운, 알코올 함량이 높은 칵테일입니다.

리볼버

Prep Time3분

Yield칵테일 1잔

Base Spirit버번

Ingredients

버번 2 온스
커피 리큐어 0.5 온스
오렌지 비터 2 대시
가니시: 플람베 오렌지 껍질

리볼버, 비틀즈 최고의 앨범인가, 아니면 현대 칵테일의 고전인가? 선택은 당신의 몫입니다

Instructions

믹싱 글라스에 얼음을 채웁니다.
버번, 커피 리큐어, 오렌지 비터를 넣습니다.
혼합물이 완전히 차가워지고 적절히 희석될 때까지 20-30초 동안 잘 저어줍니다.
차갑게 식힌 쿠페 잔 또는 온더락 잔에 큰 얼음 조각 위에 걸러 따릅니다.
시트러스 향이 퍼지도록 불에 그을린 오렌지 껍질로 장식합니다.

Pro Tip

최상의 결과를 위해, 커피 리큐어의 단맛에 위스키 향이 충분히 드러나도록 알코올 도수가 높은 버번(약 100 프루프)을 사용하세요. 불에 그슬린 오렌지 껍질은 필수적입니다. 잔과 껍질 사이에 성냥을 대고 불을 통해 오일을 짜낸 다음, 껍질을 잔 가장자리에 문지른 후 잔에 넣어주세요.