퍼슈트 스피리츠(Pursuit Spirits)는 최근 바비큐 라이프스타일 브랜드인 미트 처치 바비큐(Meat Church BBQ) 가 자사 지분 일부를 인수했다고 발표했습니다. 이번 투자는 소셜 미디어와 디지털 콘텐츠를 통해 명성을 쌓아온 두 기업 간의 공식적인 제휴를 의미합니다. 이는 위스키 회사인 퍼슈트 스피리츠가 외부 자본을 통해 사업 안정화를 도모하려는 중요한 전환점입니다.
미트 처치(Meat Church)의 창립자이자 피트마스터인 맷 피트먼은 “훌륭한 바비큐와 훌륭한 위스키는 뗄래야 뗄 수 없는 관계입니다.”라고 말하며, “퍼슈트(Pursuit)의 놀라운 성장세와 훈제 고기 및 훌륭한 위스키에 대한 열정을 공유하는 저희 모두에게 이번 파트너십은 자연스러운 결합이며, 저희의 열정을 공유하는 팬들과 소통함으로써 영향력을 확대하고 미래 성장을 촉진할 것입니다.”라고 덧붙였습니다.
버번 추구에서 추구로 주정
퍼슈트 스피리츠(Pursuit Spirits)는 버번 업계를 다루는 팟캐스트 '버번 퍼슈트(Bourbon Pursuit)' 의 제작자 케니 콜먼과 라이언 세실이 2018년에 설립했습니다. 이 팟캐스트에는 공동 진행자인 프레드 미닉도 참여하고 있습니다. 퍼슈트 스피리츠는 자체 증류소를 운영하지 않고, 켄터키, 테네시, 뉴욕의 여러 파트너 증류소에서 공급받은 위스키를 블렌딩하여 퍼슈트 유나이티드(Pursuit United) 라인과 같은 제품을 생산하는 사업 모델을 가지고 있습니다.
이번 투자금은 회사의 신규 시장 진출과 루이빌 위스키 로우(Whiskey Row) 방문객 체험 시설 완공에 사용될 예정입니다. 콜먼과 세실은 '버번 퍼슈트(Bourbon Pursuit)'와 ' 비하인드 더 퍼슈트(Behind the Pursuit )' 팟캐스트에서 사업 확장 과정에서 겪는 "재정적 현실"과 "성장통"에 대해 솔직하게 이야기해 왔으며, 특히 도심 프로젝트의 건설 지연과 높은 간접비용을 예로 들었습니다. 세실은 자금 조달 초기 단계에서 자본 확보가 중요한 이정표이긴 하지만 "800만 달러의 빚을 지는 것"과 같다고 농담하며 업계의 자본 집약적인 특성을 강조하기도 했습니다. 퍼슈트 스피리츠는 미트 처치(Meat Church)와의 파트너십을 통해 이러한 유동성 문제를 해결하는 동시에 브랜드의 핵심 소비자층과 유사한 라이프스타일 인구층에 직접 접근하고자 합니다.
Meat Church BBQ는 누구인가요?
맷 피트먼이 TV 프로그램 'BBQ 핏마스터즈' 에 출연한 후 2014년에 설립한 미트 처치 BBQ는 아웃도어 요리 업계에서 라이프스타일 브랜드로 성장했습니다. 텍사스주 왁사해치에 본사를 둔 이 회사는 바비큐 시즈닝과 의류를 전문으로 하며, 소셜 미디어 플랫폼에서 350만 명이 넘는 팔로워를 보유한 강력한 디지털 영향력을 자랑합니다. 연간 매출이 약 2천만 달러에 달하는 것으로 추정되는 이 브랜드는 제품 판매와 교육 콘텐츠를 통해 바비큐 및 주류 시장에 상당한 영향력을 행사하고 있습니다.
사진 제공: Pursuit Spirits.
