버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션, EH 테일러 라인업 추가

NFL 드래프트나 코첼라 페스티벌 라인업 발표처럼, 버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션 (BTAC)의 출시는 버번 애호가들에게는 매우 기대되는 연례 행사입니다. 엄선된 버번과 라이 위스키는 미국 위스키의 기수인 버팔로 트레이스 증류소 의 장인 정신을 그대로 보여줍니다. 2025년 출시 예정인 컬렉션에는 BTAC의 역사에 있어 주목할 만한 첫 번째 작품이 포함되어 있습니다. 바로 콜로넬 EH 테일러 주니어 보틀드 인 본드 버번입니다. 이미 많은 사랑을 받고 있는 라인업에 추가된 이 컬렉션은 2025년 출시를 근래 들어 가장 많은 사람들이 찾는 위스키 중 하나로 만들 것입니다.

버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션의 역사

버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션은 유서 깊은 증류소가 버팔로 트레이스로 이름을 바꾸고 플래그십 브랜드를 선보인 지 1년 후인 2000년에 처음 출시되었습니다. 첫 출시에는 세 가지 종류가 있었습니다. 사제락 18년산 라이, 이글 레어 17년산 버번, 윌리엄 라루 웰러 19년산 버번입니다. 이후 컬렉션은 두 가지 상징적인 병을 더 추가하며 확장되었습니다. 조지 T. 스태그 버번은 2002년에 라인업에 추가되었으며, 미국 위스키 역사상 가장 뛰어난 고알콜 위스키 중 하나로 남아 있습니다. 2006년에는 두 번째 호밀주인 토마스 H. 핸디는 자르지 않고 여과하지 않은 채로 캐스크 스트렝스로 병에 담았습니다.

BTAC 컬렉션은 고숙성, 고알콜 위스키를 특징으로 하며, Buffalo Trace Distillery의 다양한 매시 빌 포트폴리오를 선보이는 쇼케이스이기도 합니다.George T. Stagg와 Eagle Rare는 저호밀 "매시 빌 1"을 선보입니다.한편 William Larue Weller는 Pappy Van Winkle 에서 발견되는 것과 동일한 유명한 휘티드 버번 매시 빌을 사용합니다.Buffalo Trace의 라이 위스키 매시 빌은 Sazerac과 Thomas H. Handy 생산에 사용되며 옥수수 함량이 높아 버번처럼 마실 수 있는 소위 "켄터키 스타일" 라이의 전형입니다.EH Taylor, Jr. 버번 라인도 매시 빌 1을 사용하지만, BTAC 병입에 대한 세부 사항은 현재 알려져 있지 않습니다.

2025 버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션

버팔로 트레이스 증류소의 공식 발표는 아직 미정이지만, 버번 애호가들은 오랫동안 BTAC를 정의해 온 다섯 가지 핵심 표현이 다시 돌아올 것을 자신 있게 기대할 수 있습니다. EH 테일러 주니어 보틀드인본드 버번의 출시는 최근 재출시된 이 브랜드의 버번이 포함된 첫 번째 사례이며, 새로운 매력을 더합니다. 보틀드인본드 위스키 로서, 엄격한 규정을 준수하여 단일 증류소에서 단일 증류 시즌 내에 증류하고, 연방 보세 창고에서 최소 4년 동안 숙성하며, 정확히 100프루프로 병입했습니다. 4년 이상의 숙성 기간을 명시한 구체적인 내용은 공식 발표에서 중요한 부분입니다.

버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션은 엄격한 숙성 과정과 증류소 기준을 충족하는 한정된 배럴 수로 인해 한정된 수량으로 유명합니다. 이러한 희소성으로 인해 대량 판매가 이루어지며, 유통업체에 공급되는 병의 수는 시장 수요보다 훨씬 적습니다. 버팔로 트레이스는 일반적으로 각 병의 권장 소매가를 발표하지만, 이러한 인기 있는 컬렉션을 확보하기 위한 치열한 경쟁으로 인해 실제 소매가는 상당히 높아지는 경우가 많으며, 2차 시장 가격은 상당한 금액에 달합니다. 2025년 컬렉션 공식 발표와 함께, 버팔로 트레이스는 각 컬렉션에 대한 상세한 테이스팅 노트를 제공하여 고유한 향, 풍미, 그리고 피니시에 대한 통찰력을 제공할 것으로 예상됩니다. 버팔로 트레이스 앤틱 컬렉션은 10월에 출시될 예정입니다.

사진은 Buffalo Trace Distillery와 Pierre Auguste의 제공입니다.