약간 쓰레기 같고, 약간 달콤하고, 알코올이 많이 함유되어 있습니다. 보드카 , 럼 , 데킬라 , 진이 들어 있기 때문에 Long Island Iced Tea는 칵테일의 길티 플레쉬이지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 콜라, 슈가시럽, 오렌지 리큐어에 첨가된 설탕을 줄이면(파인트 글라스 대신 하이볼을 사용하여) 사실상 죄책감이 없는 롱아일랜드 아이스티를 만들 수 있습니다. 플러스를 추가했나요? 다음날 설탕 숙취가 없습니다. 블랑코 데킬라와 화이트 럼 대신 레포사도와 다크 럼을 사용하여 차에 가까운 색상과 풍부한 맛을 선사합니다.
롱아일랜드 아이스티 성분
- 1/2온스 보드카
- 1/2 온스 다크 럼
- 1/2 온스 레포사도 데킬라
- 1/2 온스 진
- 신선한 레몬 주스의 스플래시
- 신선한 오렌지 주스의 스플래시
- 탄산수의 스플래시
- 얼음
롱아일랜드 아이스티 만드는 방법
- 칵테일 셰이커에 얼음을 채우세요.
- 셰이커에 보드카, 럼, 데킬라, 진, 신선한 레몬 주스 한 방울, 오렌지 주스 한 방울을 추가합니다.
- 차가워질 때까지 세게 흔든 후, 얼음을 채운 하이볼 글라스에 혼합물을 걸러냅니다.
- 탄산수로 마무리하세요.
- 부드럽게 저어주세요.
- 트위스트 레몬이나 라임 조각으로 장식합니다.
차가운 유리잔과 고급 재료를 사용하면 더욱 부드럽고 상쾌한 칵테일을 만들 수 있다는 점을 기억하세요.
롱아일랜드 아이스티 리프
Long Beach Iced Tea는 OJ를 크랜베리 주스로 대체합니다. 덜 달콤하고 추가된 신맛이 핵심 성분과 잘 어울립니다. 반대편에는 1/2 온스를 추가하여 텍사스 아이스티를 만드세요. 버번을 마시고 바람에 주의를 기울이세요.
