종이비행기가 현대 칵테일의 정수인 이유

Why The Paper Plane Is The Quintessential Modern Cocktail

종이비행기에 대해 알아야 할 모든 것

일부 칵테일 레시피는 1800년대까지 거슬러 올라가지만, 페이퍼 플레인은 2000년대 중반 사샤 페트라스케와 샘 로스가 개발했습니다. 이 현대적인 클래식 칵테일은 MIA의 노래 "Paper Planes"에서 이름을 따왔습니다. 그 단순함 덕분에 미국 중서부 레스토랑에서 빠르게 퍼져나가 현대 칵테일 바의 필수 ​​메뉴가 되었습니다. 미국과 유럽의 증류주를 블렌딩하여 쓴맛과 단맛이 조화를 이루는 것이 특징입니다. 버번 , 아페롤 , 아마로 , 그리고 신선한 레몬 주스의 조화는 균형 잡히고 세련되면서도 대담하고 상쾌한 맛을 선사합니다.

종이비행기

Prep Time3분
Yield칵테일 1잔
Base Spirit버번, 아페롤, 아마로

Ingredients

  • 0.75온스 버번
  • 아페롤 0.75온스
  • 0.75온스 아마로
  • 0.75온스 신선한 레몬 주스
  • 레몬 트위스트 (장식용)
종이비행기가 현대 칵테일의 정수인 이유

Instructions

  1. 칵테일 셰이커에 얼음을 채우세요.
  2. 셰이커에 버번, 아페롤, 아마로, 레몬 주스를 넣으세요.
  3. 잘 차가워질 때까지 세게 흔들어 주세요.
  4. 칵테일을 차갑게 식힌 쿠프잔이나 마티니잔에 걸러 담으세요.
  5. 상큼한 시트러스 향을 더하기 위해 레몬 트위스트로 장식하세요.
Pro Tip
풍미가 균형 잡힌 고급 버번 위스키를 선택하면 페이퍼 플레인의 전체적인 맛을 향상시키고 복합성과 깊이를 더할 수 있습니다.

종이비행기 Riff

아마로 노니노 대신 딸기 리큐어를 넣고 딸기로 장식하면 "공항 바" 칵테일로 알려진 음료가 완성됩니다.