お酒を飲み続けてきた時代から、人々は二日酔いの治療法を探してきました。コープス リバイバーは 1800 年代に開発され、厳しい夜の飲み込み後の究極の元気づけになると考えられていました。一般にコープス リバイバー No. 1 として知られる元のレシピはブランデー ベースでしたが、コープス リバイバー No. 2 はこの古典的なお酒の最も人気があり、永続的なバージョンです。ジン、オレンジ リキュール、フランスの食前酒リレ ブラン、そして噂のアブサンの調和のとれたブレンドです。 Corpse Reviver は実際に二日酔いを治すわけではありません - 水をたくさん飲んでみてください - しかし、お酒の世界への興味深く楽しい探検であることに変わりはありません。
コープス・リバイバーの材料
- ジン 1オンス
- オレンジリキュール 1オンス
- リレットブラン 1オンス
- 1オンス 絞りたてのレモンジュース
- アブサン 1ダッシュ
コープス・リバイバーの作り方
- 氷を入れたミキシンググラスにジン、オレンジリキュール、リレットブラン、レモン汁を入れて混ぜます。
- 15秒間かき混ぜます。アブサンを少し加えます。 10秒間かき混ぜます。
- 混合物を冷やしたクープグラスに濾します。
コープス・リバイバーの秘密を解くには、アブサンに軽く触れてください。グラスの中でアブサンを回し、均一にコーティングし、余分な分は捨てます。この微妙な添加により、カクテルを圧倒することなく香りと風味が向上します。
コープス・リバイバー・リフ
リレット ブランの代わりに、アニス風味のギリシャの蒸留酒であるウーゾ 1 オンスを使用して、コープス リバイバー #2 に地中海のひねりを加えます。このリミックスはユニークなハーブノートを加え、クラシックをエーゲ海の海岸にインスピレーションを得た活気に満ちた旅に変えます。
