Name: 古風な
Prep time: PT3分M
Yield: カクテル1杯
Ingredients: 2オンス バーボン; シンプルシロップ小さじ1杯; オレンジビターズ3滴; 氷; オレンジの皮（飾り用）

オールドファッションドについて知っておくべきことすべて

オールドファッションドは、バーボンカクテル界のイルマティックと言えるでしょう。長年にわたり存在し、何度も耳にしたことがあるかもしれませんが、常に斬新な響きがあり、必ず満足させてくれます。オールドファッションドのレシピとして知られている最初のものは1806年のもので、その後、長年にわたり様々なバリエーションが生まれてきました（角砂糖かシロップ、水か炭酸水か何も入れないか、アンゴスチュラビターズかオレンジビターズ、マドラーフルーツかオレンジピールだけか）。私たちはこうやってオールドファッションドを作ります。

古風な

Prep Time3分

Yieldカクテル1杯

Base Spiritバーボン

Ingredients

2オンスバーボン
シンプルシロップ小さじ1杯
オレンジビターズ3滴
氷
オレンジの皮（飾り用）

Instructions

ミキシンググラスに氷を入れ、バーボン、シロップ、オレンジビターズを加えます。冷えるまでかき混ぜます。
ローボールグラスに大きな氷を入れ、ミキシンググラスの中身を濾して注ぎます。
オレンジの皮をグラスの縁に沿って滑らせ、その上に優しく置きます。

Pro Tip

より大胆なカクテルにしたい場合は、アルコール度数の高いバーボンをお使いください。オレンジが苦手な場合は、オレンジの代わりにレモンピールやアロマティックビターズを使うのも良いでしょう。どちらの方法でも、オールドファッションドは格別な味わいになります。

古風な Riff

スパイスを効かせたいならバーボンの代わりにライ麦シロップ、より複雑な糖質ラッシュを味わいたいならシロップの代わりにメープルシロップを使ってみましょう。メスカル・オールドファッションドを試したことがありますか？このアガベ・オールドファッションドは、バーボンの代わりにメスカルやテキーラを使って作られています。良質なウイスキーが手元にない時にぴったりの選択肢です。