이번 주, 올드 립 반 윙클 증류소와 버팔로 트레이스 증류소는 2025년 컬렉션의 세부 정보를 공개했습니다. 이 컬렉션은 매년 가장 인기 있는 버번 위스키를 위한 붐을 일으킬 것으로 예상됩니다. 늘 그렇듯, 이번 컬렉션에는 가문의 유명한 밀 버번 매시 빌이 포함되어 있는데, 이는 윌리엄 라루 웰러 와 브랜드의 이름을 딴 줄리안 "패피" 반 윙클 시니어 의 작품에서 유래한 전통입니다. 올해 출시되는 위스키에는 여섯 가지 핵심 위스키가 포함되어 있으며, 각 위스키마다 새롭게 업데이트된 테이스팅 프로필이 제공됩니다.
브랜드 매니저 프레스턴 반 윙클은 회사 보도자료를 통해 "각각의 출시는 오랜 세월에 걸친 조용한 작업, 세심한 숙성, 그리고 우리가 이어가는 유산에 대한 깊은 존경의 표현입니다."라고 밝혔습니다. "올해 출시되는 위스키의 품질이 반 윙클이라는 이름에 걸맞도록 세심한 주의를 기울였습니다. 모든 병에 담긴 장인 정신, 인내, 그리고 전통을 소중히 여기는 분들과 이 위스키를 함께하게 되어 자랑스럽습니다."
2025년 패피 반 윙클 컬렉션
2025년 반 윙클 컬렉션에는 올드 립 반 윙클 핸드메이드 버번 10년산이 포함되어 있습니다. 브랜드에 따르면, 이 위스키는 바닐라, 캐러멜, 피칸 향이 어우러져 "클래식한 단맛과 스모키한 세련미의 균형을 이룹니다." 반 윙클 스페셜 리저브 12년산("Lot B")은 말린 망고, 향신료를 넣은 복숭아, 코코아 향이 어우러져 "더욱 강렬하고 우디한 느낌"을 선사합니다. 라이 위스키 애호가들을 위해 반 윙클 패밀리 리저브 라이 13년산은 "향신료의 우아함에 더욱 풍부하고 과일 향이 풍부한 복합미를 더합니다." 패피 반 윙클 패밀리 리저브 15년산은 "특유의 달콤함에 더욱 깊은 맛을 더합니다." 올해의 패피 반 윙클스 패밀리 리저브 20년산은 감귤 향과 말린 과일의 "활기찬" 노트를 가지고 있다고 설명되고, 패피 반 윙클스 패밀리 리저브 23년산은 카라멜, 크림, 오크, 가죽의 "강렬하고 매혹적인" 노트로 "강렬함이 더해진다".
올드 립 반 윙클 증류소 의 사장 줄리안 P. 반 윙클 3세는 "이번 위스키 컬렉션을 매년 즐겨 찾는 분들은 단순히 위스키 자체에 대한 것이 아니라, 위스키가 상징하는 바에 대한 의미를 잘 알고 계실 겁니다. 이 위스키 컬렉션은 우리 가문의 유산을 반영하는 동시에 우리보다 앞서 살았던 세대에 대한 헌사입니다. 유산과 함께하는 기대, 한 잔을 마시며 나누는 이야기, 그리고 오랜 숙성에 대한 감사가 어우러져 각각의 위스키를 특별하게 만듭니다."라고 말했습니다.
버번 유산의 달 경매
올해 신제품 출시와 전국 버번 문화유산의 달을 맞아, 레거시 드 포지(Legacy de Forge) 라는 새로운 글로벌 플랫폼에서 희귀 위스키 경매 시리즈를 개최합니다. 이 플랫폼은 "사제락의 가장 인기 있는 증류주에 대한 접근성을 높이기 위해" 만들어졌습니다. 사제락 컴퍼니는 버팔로 트레이스 증류소(Buffalo Trace Distillery) 의 모회사로, 2002년 올드 립 반 윙클 증류소(Old Rip Van Winkle Distillery)와 위스키 생산 파트너십을 체결했습니다.
이번 경매에서 가장 눈길을 끄는 품목은 2017년 수작업으로 새겨진 글렌케언 크리스털 디캔터에 담겨 출시된 희귀한 올드 립 반 윙클 25년산 위스키입니다. "이 상징적인 이름으로 출시된 위스키 중 가장 오래되고 희귀한 위스키"로 불리는 이 위스키는 원래 710병 중 706번째 병으로, 거의 10년간 보관되어 있던 버팔로 트레이스 증류소에서 최근 발견되었습니다. 이번 경매의 낙찰에는 줄리안 반 윙클과의 프라이빗 테이스팅도 포함됩니다.
9월 버번 헤리티지 먼스 경매에는 엄선된 8개의 품목이 포함됩니다. 2006년산 OFC 빈티지 버번, 새롭게 출시된 Colonel EH Taylor Distiller's Council, 그리고 Stagg 싱글 배럴 등 높은 가치를 지닌 품목들이 포함됩니다. 입찰은 2025년 9월 10일에 시작되어 2025년 9월 24일에 마감됩니다.
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