네그로니에 대해 알아야 할 모든 것
화이트 네그로니, 가짜 네그로니, 메스칼 네그로니, 위스키 네그로니 등 다양한 변형 레시피가 있지만, 그 어떤 것도 클래식 네그로니만큼 맛있지는 않습니다. 전설에 따르면, 이탈리아의 카밀로 네그로니 백작이 바텐더에게 아메리카노의 탄산수 대신 진을 넣어 좀 더 진하게 만들어 달라고 요청하면서 네그로니 칵테일이 탄생했다고 합니다. 오늘날 진 , 캄파리 , 스위트 베르무트의 조화로운 블렌딩은 우아함의 상징으로 자리 잡았습니다. 바텐더들은 네그로니를 만드는 것이 어려운 것처럼 말하지만, 필요한 재료는 단 다섯 가지와 3분의 시간만 있으면 됩니다.
