Name: 마지막 말
Prep time: PT3분M
Yield: 칵테일 1잔
Ingredients: 진 0.75온스; 0.75온스 샤르트뢰즈 베르테 그린 리큐어; 0.75온스 마라스키노 리큐어; 0.75온스 신선한 라임 주스

라스트 워드에 대해 알아야 할 모든 것

칵테일 르네상스 시대에 바텐더들은 한때 바 한쪽 구석에 방치되어 있던 술병들을 다시 꺼내 들고 있습니다. 프랑스 리큐어 그린 샤르트뢰즈 도 그중 하나인데, 최근 다시 인기를 얻으면서 130가지 허브와 향신료의 복합적인 블렌딩을 활용한 잊혀진 칵테일들이 부활했습니다. 전설에 따르면 '더 라스트 워드'는 금주법 시대에 디트로이트의 비밀 주점에서 슬며시 나왔다고 합니다. 100년이 넘는 세월이 흘렀지만, 쓴맛과 단맛의 조화, 식물성 향의 매력, 그리고 진한 진의 풍미는 현대적이면서도 매우 매력적입니다. 오리지널 에메랄드 버전은 클래식이지만, 좀 더 부드럽고 꽃향기가 풍부한 맛을 선호하는 사람들은 사프란을 첨가한 순한 버전인 옐로우 샤르트뢰즈를 대신 사용하기도 합니다.

마지막 말

Prep Time3분

Yield칵테일 1잔

Base Spirit진, 샤르트뢰즈

Ingredients

진 0.75온스
0.75온스 샤르트뢰즈 베르테 그린 리큐어
0.75온스 마라스키노 리큐어
0.75온스 신선한 라임 주스

Green Chartreuse가 마지막 단어를 부활시키는 데 어떻게 도움이 되었습니까?

Instructions

셰이커에 진, 신선한 라임 주스, 마라스키노 리큐어, 그린 샤르트뢰즈를 넣고 섞으세요.
셰이커에 얼음을 넣고 약 10초 동안 세게 흔들어 주세요.
혼합물을 차가운 유리잔에 걸러 담으세요.
브랜디에 절인 체리나 라임 슬라이스로 장식해도 좋습니다(선택 사항).

Pro Tip

좀 더 우아함을 더하고 싶다면 라임 껍질에서 오일을 짜내 음료 위에 뿌려 보세요. 이 작은 단계가 시트러스 향을 더욱 풍부하게 하여 '더 라스트 워드'를 1920년대 황금기를 떠올리게 하는 세련된 음료로 만들어 줍니다.

마지막 말 Riff

좀 더 스모키하고 모던한 느낌을 원한다면 워드스미스를 시도해 보세요. 이 변형 레시피는 진 대신 독특한 포트스틸 럼이나 메스칼을 사용합니다. 진 특유의 식물성 향은 사라지고 열대 과일이나 흙내음 같은 스모크 향이 더해져 그린 샤르트뢰즈의 강렬한 허브 향을 더욱 탄탄하게 받쳐줍니다.