デス・イン・ザ・ガルフストリームカクテルで寒さの憂鬱を吹き飛ばそう

Death In The Gulf Stream

メキシコ湾流の死について知っておくべきことすべて

降り積もる雪と凍えるような寒さに、もううんざりしていませんか? 太陽が降り注ぐ暖かい場所で休暇を過ごしたいけれど、もし行けないなら、このレシピで気分転換を。アーネスト・ヘミングウェイがキーウェストなどの熱帯地方を訪れた思い出にインスパイアされたこのカクテルは、ジンビターズの爽やかな味わいに、アブサン、 シロップ、そして爽やかなライムの香りが絶妙に調和しています。ヘミングウェイの友人、チャールズ・H・ベイカーが、ヘミングウェイの濃厚な味わいを好み、このカクテルを考案しました。「メキシコ湾流の死」は、短く肌寒い日々にほんのりとした温かさを添えるのにぴったりのカクテルです。

メキシコ湾流の死

Prep Time5分
Yieldカクテル1杯
Base Spiritジン

Ingredients

  • 2オンス ジン
  • フレッシュライムジュース 1オンス
  • シンプルシロップ 0.5オンス
  • 0.25オンス アブサン
  • クラブソーダ
  • アロマティックビターズ 2ダッシュ
デス・イン・ザ・ガルフストリームカクテルで寒さの憂鬱を吹き飛ばそう

Instructions

  1. ミキシンググラスに氷を入れ、ジン、ライムジュース、シロップ、アブサンを混ぜ合わせます。
  2. よく冷えるまでかき混ぜます。
  3. 砕いた氷を入れた背の高いグラスに注ぎます。
  4. 上部に少しスペースを残して、クラブソーダを注ぎます。
  5. 飲み物の上にビターズを2滴浮かべます。
Pro Tip
細長いライムの皮は、柑橘系の風味とカラフルな華やかさをプラスするのに最適な飾りです。

メキシコ湾流の死 Riff

カリブ風にアレンジするには、ジンの代わりにホワイトラムを、ライムジュースの代わりにグレープフルーツジュースを試してみてください。