일부 칵테일 레시피는 1800년대로 거슬러 올라가지만, 페이퍼 플레인은 2000년대 중반 사샤 페트라스케 와 샘 로스가 개발했습니다. 이 현대적인 클래식 칵테일은 MIA의 노래 "Paper Planes"에서 이름을 따왔습니다. 단순함 덕분에 중서부 레스토랑 씬에서 현대 칵테일 바의 필수품으로 빠르게 퍼져나갔습니다. 미국과 유럽의 증류주를 혼합하여 쓴맛과 단맛이 조화를 이룹니다. 버번 , 아페롤 , 아마로 , 그리고 신선한 레몬즙의 조화로운 조합은 균형 잡히고 세련되며, 대담하고 상쾌한 맛을 선사합니다.
종이 비행기 재료
- 3/4 온스 버번
- 3/4 온스 아페롤
- 3/4온스 아마로
- 3/4온스 신선한 레몬 주스
- 장식용 레몬 트위스트
종이비행기 만드는 법
- 칵테일 셰이커에 얼음을 채웁니다.
- 셰이커에 버번, 아페롤, 아마로, 레몬즙을 넣습니다.
- 잘 식을 때까지 세게 흔드세요.
- 칵테일을 차가운 쿠페잔이나 마티니잔에 붓습니다.
- 감귤 향을 더하고 싶다면 레몬 트위스트로 장식하세요.
버팔로 트레이스 MFWYG 배럴 픽처럼 균형 잡힌 풍미를 지닌 고품질 버번 위스키를 선택하세요. 이렇게 하면 페이퍼 플레인의 전체적인 맛이 더욱 풍부해지고, 복합성과 깊이가 더해집니다.
종이 비행기 리프
아마로 노니노 대신 딸기 리큐어를 사용하고 딸기로 장식하면 "에어포트 바" 칵테일이라고 불리는 칵테일이 완성됩니다.
